Trang

Recent Posts

26 thg 2, 2011

Nồi đất Cổ Đạm


                                       Công đoạn làm nồi
Là một nghề truyền thống từ cho ông xưa để lại, làng nghề nồi đất xã cổ đạm vào những năm 80 phát triển rầm rộ trên địa bàn nhưng hiện nay làng nghề  truyền thống nồi đất cổ đạm đang dần bị mai một.
Người dân Cổ Đạm  cho biết: “Nghề này có từ lúc nào cũng không ai hay, chỉ biết là do tổ tiên, cha ông để lại". Nghề vắt nồi đất được truyền qua bao thế hệ ở Cổ đạm. Nghề này ít vốn, tự lấy sức lao động mình là chính. Nguyên liệu là đất sét được lấy tư đồng gần rú mồng gà đưa về thái mỏng, dẫm nhuyễn trộn với nước , Dưới bàn tay khéo léo của những người dân nơi đây họ cho ra những sản phẩm nồi đất rất xinh. Xong công đoạn làm nồi, để sản phẩm hoàn chỉnh phải trải qua quá trình đốt và nung, khi sản phẩm đã nặn xong, họ xếp nồi trên đế lò phủ rơm rạ, cổ cây nung, nung ngoài trời khoảng 3 tiếng đồng hồ là có một sản phẩm nồi đất hoàn chỉnh. Nếu dùng nồi đất để nấu nước, kho cá, nấu cơm thì trước tiên phải "Tang nồi" tức là phải dùng trấu lúa đốt lên và un khói cái nồi trước khi dùng thì nồi mới bền và có mùi thơm của trấu lúa khi đó nấu thức ăn mới ngon. 

Giá cả leo thang, đời sống lao dao

 Giá vàng, USD, điện, xăng dầu… thi nhau leo thang đẩy giá tất cả các mặt hàng thiết yếu như lương thực, thực phẩm, thậm chí giá nhà cho thuê cũng “té nước theo mưa”. Hệ lụy của việc tăng giá đã tác động mạnh tới cuộc sống của người lao động và sinh viên.
 >> Giá xăng lên 19.300 đồng/lít
 >> Giá điện tăng 15,28% từ 1/3
Người lao động lao đao vì tăng giá
Người lao động thì không mấy quan tâm tới giá vàng và USD liên tục tăng trong những ngày qua nhưng họ không thể hiểu nổi tại sao bây giờ ra chợ mua gì người bán hàng cũng thản nhiên nói câu “giá vàng và đô lên cao thế cơ mà, làm sao giá hàng hóa thấp được!”.
Thị trường tiêu dùng chịu ảnh hưởng trực tiếp từ tăng giá vĩ mô 
 

21 thg 2, 2011

Yêu cầu Trung Quốc chấm dứt vi phạm chủ quyền Việt Nam tại đảo Hoàng Sa

                                            Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Nguyễn Phương Nga
Việc hạm đội Nam Hải của hải quân Trung Quốc tiến hành diễn tập tại quần đảo Hoàng Sa là vi phạm nghiêm trọng chủ quyền của Việt Nam và trái với DOC.